НОВИНИ

Африканска чума по свинете, вирусът без преса, който вече е убил 25% от свинете в света

Африканска чума по свинете, вирусът без преса, който вече е убил 25% от свинете в света


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Малки земеделски производители по света страдат от последиците от избухването на африканската чума по свинете (АЧС), при което загина една четвърт от световната популация, твърди нов доклад.

Това никъде не е по-очевидно от Китай, където чумата по свинете е засегнала най-силно близо 40 милиона малки свиневъди в страната, се казва в доклада на неправителствената организация Grain.

Изглежда, че дългата китайска традиция на дребномащабното свиневъдство приключва поради липсата на държавна подкрепа за компенсиране на заклани или болни прасета, заплащане на ветеринарни разходи или на химикали за ограничаване на разпространението на африканската чума по свинете. и други мерки за биосигурност в съществуващите съоръжения, според Grain.

"За съжаление, малките собственици не получават почти никаква подкрепа, доколкото можем да видим", каза Девлин Куек, водещ автор на доклада.

След първото уведомление за огнището на АЧС в Китай през август 2018 г. болестта се разпространи бързо в цялата индустрия, което доведе до избиване на милиони прасета за броени месеци.

И все пак само една година по-късно, изненадващото покачване на цените на свинското месо означава, че въпреки загубите си, много от най-големите индустриални производители на свине реализират рекордни печалби.

Зърното не е успяло да определи точно колко огнища на АЧС са възникнали в големи индустриални ферми или в рамките на договорни вериги за селскостопанско производство, които захранват по-големите съоръжения, поради липса на информация или официални данни от властите.

В проучването MARA на 1500 китайски свинеферми в средата на 2019 г. 55% заявяват, че са се отказали от плановете за отглеждане на свине след клане поради бъдещ риск от заболяване, докато 22% са изчакали дали ситуацията е изчистена. Само 18% са имали конкретни планове за продължаване на свиневъдството.

През 90-те години малките ферми в задния двор осигуряват около 80% от нуждите на свинско месо в Китай. Но това се промени бързо през последните две десетилетия, тъй като правителството непрекъснато индустриализира сектора. До 2018 г. делът на свинефермите с над 500 свине е около 80%, съобщиха държавните медии през ноември. Правителството е насочено към поне 65% от свинското месо от индустриални земеделски операции до 2025 г.

Тъй като фокусът на правителството е изместен към подпомагане на мащабно производство, по-малките дейности продължават да бъдат компресирани в операции по договорно земеделие за по-големи компании.

"Именно комбинацията от тези две промени създаде условия за появата на нови епидемии (като АЧС и други) в азиатския сектор на свинете", каза Куек в бележка пред The ​​Guardian. Въпреки факта, че се предполага, че е по-безопасно, големият мащаб на индустриалната свиневъдна индустрия подхранва кризата в световен мащаб, се твърди в доклада Grain. „Според нас именно това обяснява мащаба на неотдавнашното огнище. Нямаше да достигне толкова големи размери, ако не беше проникнал в световната индустриална система за свине ”.

Китай не е единствената страна, в която дребните фермери са особено силно засегнати. В планинския Северен Виетнам вирусът има катастрофално въздействие върху коренните жени, които използват остатъците от пюрета от преработка на оризово вино, за да хранят свинете, които отглеждат, за да плащат сметки и училищни такси.

Аарон Кингсбъри, асистент по изкуства и науки в Морската академия на Мейн, който провеждаше изследвания в региона по време на избухването във Виетнам, стана свидетел на опустошителното въздействие върху тези малки фермери.

„Обикновено това, което получавате тук, е жена от етническо малцинство, която отглежда прасе или две за семейна консумация или евентуално на мокрите пазари“, каза Кингсбъри. "Нещо, което осигурява на семейството преки доходи, които иначе не биха имали."

"Когато дадена операция сключи чума по свинете и започне клането, промишлените производители са много по-способни да се възползват от държавните субсидии за загуба на прасета, отколкото тези малки, понякога неграмотни производители, които не говорят виетнамски, са изолирани в малки общности." Той каза. "Когато тези малки производители загубят прасе, те наистина губят много."

Докладът твърди, че световните производители на месо "използват пандемията, за която са помогнали, като политическо оръжие, за да затвърдят своето господство".

Но Брет Стюарт, съосновател на Global AgriTrends, базирана в САЩ фирма за земеделски консултации, не е съгласен. "Не съм сигурен, че АЧС може да се покаже като инструмент за големи компании", каза той. "Невероятните печалби сега подхранват маржовете на малките и големите производители."

Стюарт каза: „Проблемът е, че сложните болести като АЧС в крайна сметка са от полза за хората с достатъчно мащаби, за да плащат на ветеринарни лекари във фермата и да прилагат процедури за смилане на фуражи, които помагат за защитата на стадата. Така че, докато малките производители са изправени пред много по-несигурно бъдеще, това според мен не е достатъчно доказателство, за да се обвинят големите животновъди. "

AndriyRozstalnyy, експерт по АЧС и експерт по здравето на животните към Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), заяви, че организацията събира информация, за да позволи пълното разбиране на предаването на АЧС.

"Не можем да спекулираме с ролята на всеки производствен сектор за разпространението или ендемичността на АЧС, тъй като производствените системи и веригите за създаване на стойност са много дълги и сложни в Югоизточна Азия и по-специално в Китай", каза Розсталният.

„Раздробените и непълни данни не обясняват напълно истинската епидемиологична ситуация в Югоизточна Азия. ФАО работи за събиране и анализ на данни, за да се разбере по-добре предаването на АЧС, включително ролята на фуражите, кокошките, свинските продукти в производствените системи с различни практики за биологична сигурност. Това разбиране се използва за подпомагане на страните при разработването на технически обосновани и осъществими стратегии за контрол ”.

Розсталнид каза, че ранното откриване и ограничаване на огнищата на АЧС предизвиква както малки, така и големи оператори и двата сектора трябва да бъдат бдителни по отношение на всякакви рискови практики и да внимават за установяването на по-безопасни практики за биосигурност.

„Няма значение дали сте дребен развъдник в задния двор или работите в голяма търговска ферма, доставчик на храни, месар, ловец или международен пътешественик. Всеки трябва стриктно да спазва правилата и разпоредбите, определени от правителствата, за да се справи с рисковете, свързани с АЧС ”.


Видео: Нови шест огнища на африканска чума при свинете в Плевенско (Октомври 2022).