ЗДРАВЕ

Диетолозите разкриват 10 ползи за здравето от яденето на чушки

Диетолозите разкриват 10 ползи за здравето от яденето на чушки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Докато думата „пипер“ напомня на подправките, чушките имат по-мек вкус. Те често се използват за добавяне на вкус и текстура към любимите ястия, но също така се наслаждават като лека закуска. С многото ползи за здравето не е чудно, че са по-популярни.

Ако все още не сте добавяли редовно чушки към вашата диета, сега е моментът. Те са полезни за вашето здраве поради повече причини, отколкото можете да си представите. Ако искате да водите здравословен начин на живот и да се чувствате добре, консумирането им е чудесен начин.

Чушките се предлагат в различни цветове, включително зелено, жълто, оранжево и червено. Интересен факт е, че зелените, жълтите, оранжевите и червените чушки са от едно и също растение. Всички те започват като зелени чушки и колкото повече узряват, толкова повече променят цвета си.

Този зеленчук запазва голяма част от хранителното си съдържание дори когато ги замразявате. В този случай можете да ги добавяте към ястия във фризер или да купувате на едро, когато са в продажба. След като прочетете основните причини да ядете чушки, ще искате да ги ядете при всяко хранене.

ЗДРАВНИ ПОЛЗИ ОТ ЧУШКИ

1. ПРИНОС ЗА КОСТНОТО ЗДРАВЕ

Чушките съдържат много витамин С. Това е витамин, необходим за производството на колаген, който помага за поддържането на здрави кости. Без колаген костите, кожата и кръвоносните съдове биха могли да загубят силата си и това, което ги държи заедно.

2. НАСЪРЧАВА ЗДРАВЕТО НА ОЧИТЕ

Този зеленчук съдържа каротеноиди, които могат да помогнат за предотвратяване на очни заболявания. Те също могат да излекуват наранявания на очите.

Причината, поради която каротеноидите са толкова полезни за очите ви, е свързана със синята светлина. Каротеноидите абсорбират синя светлина, която е вид светлина, която е много вредна за очите. Това може да помогне на зрението ви, да предотврати загуба и да предотврати дегенерация на макулата в очите ви.

Каротеноидите се намират в плодовете и зеленчуците, които са ярко червени, жълти и оранжеви. Така че имайте това предвид, ако искате да увеличите количеството на каротеноидите във вашата диета.

Според Националния здравен институт тези чушки също съдържат витамини А и С, които насърчават здравословното зрение. Ако ви е трудно да шофирате през нощта, ще се радвате да знаете, че тези витамини помагат най-вече за това.


3. НАМАЛЕТЕ ХОЛЕСТЕРОЛА

Капсаицинът е хранително вещество, което може да помогне за понижаване на лошия холестерол в тялото ви. Намира се във всички чушки, но най-лютите чушки съдържат повече.

Това хранително вещество може да намали втвърдяването на артериите, да обърне затлъстяването, да понижи кръвното налягане и да намали риска от инсулт. Причината да помогне за всички тези здравословни проблеми е, че намалява холестерола. По-конкретно, намалява нивата на лошия холестерол в тялото ви.

4. ПОМАГА ПРЕДОТВРАТЯВАНЕТО НА РАК

В червените чушки ще откриете големи количества ликопен. Това е хранително вещество, което помага за предотвратяване на ракови заболявания като рак на простатата, шийката на матката, пикочния мехур и панкреаса.

Друг начин, по който те могат да помогнат за предотвратяване на рак, е чрез антиоксидантите и противовъзпалителните свойства, които те съдържат. Важно е да се отбележи, че една от основните причини за заболяването е прекомерното възпаление и оксидативен стрес. И двата проблема могат да бъдат намалени, ако чушките са редовна част от вашата диета.

Два от антиоксидантите, които играят роля в това, са феноли и флавоноиди. Установено е, че флавоноидите имат биохимични и фармакологични ефекти в организма. Тази реакция означава, че ще има по-малко оксидативен стрес и възпаление, така че това е един от начините за намаляване на риска.

5. УСИЛЕТЕ ВАШАТА ИМУННА СИСТЕМА

Снабден с витамин С, този сладък зеленчук е добър тласък на имунната система. В една чаша червени чушки консумирате 157% от препоръчителната дневна стойност на витамин С. Имайте предвид, че колкото по-зрели сте, толкова по-високо е съдържанието на витамин.

6. ПОМАГА ЗА УВЕЛИЧАВАНЕ НА КАРОТЕНОИДИТЕ

Тази защита е друг случай, при който броят на каротеноидите, открити в тези чушки, е от полза. Каротеноидите имат антиоксидантно действие и ограничават въздействието на свободните радикали. Този зеленчук също съдържа сяра, която е друго съединение, което помага за предотвратяване на рак.

7. НАСЪРЧАВА ЗДРАВЕТО НА СЪРЦЕТО

Когато артериите ви се възпалят, можете да развиете сърдечно заболяване или диабет. Тъй като чушките съдържат витамин С и витамин К, които са противовъзпалителни свойства, яденето им редовно може да намали риска.

Тези чушки също съдържат антиоксиданти, които допринасят за здравето на сърцето. Освен това, чушките съдържат витамин В6 и фолиева киселина, които могат да понижат нивата на хомоцистеин. Високите нива на хомоцистеин увеличават риска от развитие на сърдечни заболявания, така че отпадането им е от съществено значение.

8. ПОМОЩ В ЗДРАВИ СТРАНИ ЗА СЪН

Ако имате проблеми със заспиването през нощта, увеличаването на количеството чушки, които ядете, може да помогне. Този зеленчук съдържа големи количества витамин В6, което увеличава производството на мелатонин. Увеличаването на мелатонина ще ви помогне да заспите и с течение на времето ще ви помогне да регулирате моделите на съня си.

9. ПОДОБРЕТЕ НАСТРОЙСТВОТО СИ

Друг витамин, открит в този зеленчук, е витамин В6. Този витамин насърчава производството на серотонин и норепинефрин в мозъка ви. И двата химикала са пряко свързани с вашето настроение и засилването може да ви помогне да бъдете по-щастливи.

Сякаш витамин В6 не е достатъчен, тези чушки съдържат и витамин С. Този витамин помага на вашия невротрансмитер да работи правилно, което подобрява познанието. На свой ред настроението ви ще се подобри и ще се чувствате по-малко стресирани.

10. ДЪРЖАЙТЕ КОЖАТА И КОСАТА ЗДРАВИ

Витамин Е, открит в чушките, ще помогне да поддържате кожата си здрава и свежа. Това ще ви позволи да имате по-млада кожа за по-дълго време, а също така ще ви помогне да я запазите без недостатъци.

Също така има същия ефект върху косата, което я прави по-дълготрайна и по-жизнена. Ако искате да объркате косата си, можете да нанесете зеленчука директно върху косата си.

За да го приложите върху косата си, варите чушките във вода за 5 минути и след това изчаквате да се охладят. След това трябва да го използвате върху косата и скалпа, като го масажирате, докато вървите. Оставете го на главата си за 15 минути и след това измийте косата си с вода.

Това лечение за коса ще насърчи растежа и здравето на косата. Също така ще подобри кръвообращението в главата ви. Можете да го правите толкова често, колкото искате, но два пъти седмично ще имате най-добри резултати.

ЛЕСНИ НАЧИНИ ДА ДОБАВИТЕ ЧУШКИ КЪМ ВАШАТА ДИЕТА

Звънецът е един от най-лесните зеленчуци за добавяне към обичайната ви диета. Те са вкусни, гладки и се съчетават с повечето храни. Те могат да се консумират като здравословна закуска, гарнитура или дори като част от основното ястие.

Друга идея да увеличите приема на чушки е да се удвои. Ако една рецепта изисква само един цвят чушки, сменете го и добавете всички цветове.

Други начини да се насладите на чушки включват:

  • добавяйки ги към пица
  • Добавете ги към рецепта за печка
  • включете ги в любимите си ястия от супа или паста
  • сложете ги в салата
  • добавете ги към сандвичи или обвивки
  • включете ги във вашия чили
  • потопете ги в зеленчуков сос
  • Напълнете и ги сложете на скара
  • добавете ги към бургер
  • заровете ги и ги сложете във вашето хотдог

ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ

Един от най-добрите начини за ядене на чушки е на скара, а напълването им с други вкусни храни е от ключово значение. Пълнените чушки на скара са вкусно ястие за обяд или вечеря и могат да бъдат направени да обслужват само един човек.

Всичко, което трябва да направите, е да отрежете горната част на чушка и да извадите семената. След това ги напълнете с други неща, които обичате да ядете с чушки. Има голямо разнообразие от храни, които се съчетават добре с чушки, затова опитайте да експериментирате, за да можете да ги смените понякога.

Можете да ги напълните с тако месо, настъргано пиле, боб, ориз, други зеленчуци, сирене или смес от всичко. Не забравяйте обаче да приготвите каквото и да е сурово месо, преди да го добавите, защото пиперът няма да отнеме много време да се запече.

След това, след като всичко е вътре в напълнените чушки на скара, поставете ги на скара, докато чушката омекне. Тази част може да бъде оставена на лични предпочитания, защото всеки обича своите чушки да готвят за различно време.

ОКОНЧАТЕЛНИ ОТРАЗИ ОТ ЗДРАВОСЛОВНИ ПРИЧИНИ ЗА ХРАНЕНЕ НА ЧУШКИ

Чушките са изключително здравословни и освен това са много гъвкави. Тази гъвкавост ги прави лесни за добавяне към любимите ви храни и отваря много идеи за нови храни.

Можете да ядете чушките като гарнитура, приготвени в основното ястие или като основното ястие. Независимо кой вариант ще изберете, ще намерите много идеи за прилагане на чушки. Ако сте останали с идеи, можете да разгледате горния списък или да опитате пълнени чушки на скара.

Храненето здравословно не трябва да бъде скучно, тъй като тези чушки ще се окажат бързо. Възможностите са безкрайни и можете да проявите креативност към храните, които сдвоявате с чушките си.


Видео: Author, Journalist, Stand-Up Comedian: Paul Krassner Interview - Political Comedy (Октомври 2022).