Информация

Запознайте се с Тулси, свещен босилек

Запознайте се с Тулси, свещен босилек


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Почти всеки познава ароматната билка босилек, роден в Средиземно море, заради нейните кулинарни свойства. Но има сорт индика, роднина на обикновения босилек, по-малко известен и с лечебни свойства, които го правят много специален.

Става въпрос за светия босилек (Ocimum sanctum), известен също като тулси, което на санскрит означава несравним. Известен е още като свети босилек или свети босилек.

Той е роден в тропическите райони на Азия и вече се е разпространил по целия свят, тъй като се отглежда с изключителните си лечебни стойности. Той има дълга традиция на използване в аюрведичната медицина, тъй като облекчава треска, бронхит, астма, стрес и язви в устата.

Произходът на името му "свещен босилек" произлиза от индуизма, това растение е почитано като въплъщение на Лакшими, съпругата на Вишну. И както в Древна Гърция, така и в Рим, това е растение, високо оценено от техните лекари.

Как се прави Tulsi

Фитохимичните съединения на светия босилек са евгенол, фенолно производно, известно като карамфилова есенция, урозолова киселина, карвакрол, линалоол, кариофилен и метил карвикол, всички те съединения, които имат противовъзпалителни, антидиабетни, противоязвени, противоракови свойства и ефекти. и антимикробни средства.

В допълнение, той има хранителни компоненти като витамин А, С и К и минерали като калций, фосфор, съдържащ 287 mg на 100 грама, цинк, желязо, манган, както и антиоксидантни фитонутриенти като хлорофил.

Лечебни свойства на Tulsi

Лечебните свойства на светия босилек са широки, имат антидиабетно действие, тъй като той има регулиращ ефект върху количеството захар в кръвта, намалявайки нивата на глюкоза и гликозилиран хемоглобин в кръвта, със стимулиращи ефекти на секрецията на инсулин.

Подобрява сърдечната дейност и укрепва сърдечно-съдовата система. Той намалява нивата на серумен холестерол, триглицериди, фосфолипиди и LDL холестерол, повишавайки стойностите на HDL холестерола.

Това е антисептично растение, има противовъзпалително и лечебно действие.

Има антиоксидантно действие, тъй като химичните му съединения намаляват свободните радикали, като повишават нивата на антиоксидантните ензими като супероксиддисмутаза и каталаза.

Той има имуностимулиращ ефект, повишавайки способността на имунната система да защитава организма от патогени, а чрез резултатите от медицинските тестове, проведени в лабораторията, е известно, че той има доказан противораков капацитет срещу кожни тумори.

От Раул Мартинес, диетолог-диетолог, биолог.


Видео: Копието на съдбата трилогия Бг аудио приключенски,фентъзи (Октомври 2022).